Los narradores de nuestra pelota usan la frase "menos de dos outs". Para mí es tan obvio que menos de dos solo puede ser uno. ¿Es correcto decir menos de dos?

Cuando una realidad se contabiliza en números naturales (por encima de cero) esta expresión «menos de dos» solo puede referirse a «uno». No es incorrecta decier «menos de dos»,  pero es un rodeo innecesario, que probablemente esté generalizado entre los comentaristas de beisbol.

Si contabilizáramos una realidad en números enteros (positivos y negativos) sí podría tener sentido.